中国的大学工会众多，以下是一些具体的大学工会：
1. 暨南大学工会：
下属新闻与传播学院工会等多个二级工会。
2. 中国矿业大学工会：
被授予“全国模范职工之家”称号，是全国高校工会教工活动阵地示范单位。
3. 复旦大学工会：
复旦大学工会是全国高校中较早建立工会的学校之一，原复旦大学工会和上海医科大学工会均创建于1950年。
4. 清华大学工会：
成立于1950年，现有会员10000余名，分工会63个。
5. 上海交通大学马克思主义学院工会：
成立于2009年11月，是近60个二级工会组织之一。
6. 湖南师范大学工会：
成立于1954年10月，现有30个部门工会，在职工会会员3595人。
7. 西安交通大学工会：
成立于1950年4月8日，全校共有33个基层工会。
8. 华东理工大学工会：
成立于1953年7月，现有22个部门工会，约3500名工会会员。
这些工会都在各自学校的党委领导下，积极开展各类活动，维护教职工的权益，促进学校的和谐发展。建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的工会参与相关活动。