开设工业分析技术专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 华北理工大学
2. 保定学院
3. 太原科技大学
4. 沈阳工业大学
5. 中北大学
6. 河北北方学院
7. 邢台学院
8. 锦州师范高等专科学校
9. 营口职业技术学院
10. 丽水学院
11. 临沂大学
12. 郑州轻工业大学
13. 桂林理工大学
14. 百色学院
15. 四川轻化工大学
16. 宜宾学院
17. 阿坝师范学院
18. 乐山师范学院
19. 湖南有色金属职业技术学院
20. 湖南化工职业技术学院
21. 湖南石油化工职业技术学院
22. 兰州文理学院
23. 河北工业大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑申请前核实最新的招生信息