根据提供的信息，以下是几个在澳大利亚受欢迎的本科专业推荐：
工程类专业
采矿工程：澳大利亚联邦大学提供，就业环境好，所有课程获得澳大利亚工程师协会认证。
计算机科学与信息系统：墨尔本大学、皇家墨尔本理工大学等均有提供，注重实践与理论结合。
土木工程：皇家墨尔本理工大学、迪肯大学等提供，就业前景广阔。
商科与管理专业
会计与金融：墨尔本大学、澳大利亚联邦大学等提供，课程内容丰富，就业率高。
商业分析：澳大利亚联邦大学提供，课程包含行业项目，有助于增强实际应用能力。
医学与健康科学
护理：南澳大学、悉尼大学等提供，注重实践与临床训练，就业前景好。
医学技术：墨尔本大学、蒙纳士大学等提供，专业设置全面，适应性强。
社会科学与人文专业
法律：墨尔本大学、澳大利亚联邦大学等提供，专业实力强，就业面广。
教育：莫纳什大学、悉尼大学等提供，教师职业稳定，社会地位高。
艺术与设计专业
艺术设计：皇家墨尔本理工大学、悉尼科技大学等提供，符合移民需求且就业率高。
理科与信息技术
数学：澳大利亚联邦大学、墨尔本大学等提供，课程内容丰富，注重实践。
信息技术：澳大利亚联邦大学提供IBM定向培养项目，毕业后可直接进入IBM工作。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和未来发展方向。同时，可以参考各大学的排名、专业设置、实习机会以及就业数据来做出更全面的决策。