当前中国大学生最缺人的专业排名如下：
人工智能专业：
人工智能是高新技术领域，随着技术的发展，专业人才需求持续增长。
计算机科学与技术：
计算机专业涵盖软件、硬件、网络等多个方面，是经济发展的重要技术支持。
大数据专业：
数据科学与大数据技术成为许多行业的核心竞争力，专业人才需求量大。
临床医学专业：
随着医疗技术的进步和健康意识的提高，医学类专业人才需求增加。
电子商务专业：
电子商务涉及计算机科学、市场营销、管理学等，随着互联网普及，人才需求日益增长。
微电子科学与工程专业：
微电子技术是现代电子工业的基础，5G、物联网等技术发展增加了专业人才需求。
新能源科学与工程专业：
环保意识提升和清洁能源需求增加，使得新能源科学与工程人才需求上升。
护理专业：
老龄化进程加快，护理行业人才需求量大。
工程管理专业：
工程管理涉及项目规划、成本控制等，随着基础设施投资增加，专业人才需求增长。
环境工程专业：
环保意识的提升和可持续发展战略的实施，环境工程人才需求增加。
以上排名基于最近几年的数据和趋势分析，实际情况可能会有所变化。