怀化专升本大学包括但不限于以下几所：
1. 吉首大学
2. 湖南科技大学
3. 长沙理工大学
4. 湖南农业大学
5. 中南林业科技大学
6. 湖南中医药大学
7. 湖南理工学院
8. 湘南学院
9. 衡阳师范学院
10. 邵阳学院
11. 怀化学院
12. 湖南文理学院
13. 湖南科技学院
14. 湖南人文科技学院
15. 湖南工商大学
16. 南华大学
17. 长沙师范学院
18. 长沙学院
19. 湖南工程学院
20. 湖南城市学院
21. 湖南工学院
22. 湖南财政经济学院
23. 湖南警察学院
24. 湖南工业大学
25. 湖南女子学院
26. 湖南第一师范学院
27. 湖南医药学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生专业和计划人数可能会根据每年的实际情况有所调整，建议关注相关院校的官方网站或教育部门发布的最新消息获取最准确的信息