关于“大学三十一个新专业好吗”这个问题，可以从多个角度进行分析：
紧跟市场需求
新增专业通常是为了适应经济社会发展的需要，因此它们往往与当前的市场需求紧密相关，有可能提供更多的就业机会。
创新与探索
新专业往往代表着学术和产业的创新，能够激发学生的探索精神和学习兴趣，有可能产生一些全新的知识和技术。
教育多元化
新增专业可以拓宽学生的知识面，培养具有跨学科思维能力的人才，促进教育的多元化。
竞争与资源分配
虽然新专业可能吸引大量学生报考，导致竞争加剧，但同时也可能因为学生选择较少而竞争相对较小。此外，新专业的设立可能会对现有专业的资源分配产生影响。
师资力量与教学效果
新增专业在教学过程中可能处于探索阶段，师资力量和教学效果可能存在一定的不足，学生需要谨慎考虑这些因素。
就业前景
虽然新专业在就业市场上可能有较好的前景，但由于刚刚设立，市场需求和就业前景可能存在一定的不确定性。
建议
个人兴趣与职业规划：学生在选择新专业时，应首先考虑自己的兴趣和职业规划，确保所选专业既符合自己的兴趣，又能为未来的职业发展打下坚实的基础。
调研与了解：在选择新专业前，应充分了解该专业的课程设置、教学方法和师资力量等方面，确保自己能够适应和应对这些挑战。
关注行业发展：选择新专业时，可以关注该行业的发展趋势和市场需求，确保所选专业在未来有较好的发展前景。
综上所述，大学三十一个新专业的好坏因人而异，学生应根据自身情况和职业规划，综合考虑各种因素，做出明智的选择。