南昌职业大学开设了多个专业，涵盖了各个领域，包括经济管理、工程技术、医药卫生、文化艺术、信息技术、外语等。具体专业设置如下：
经济管理类：
市场营销、国际贸易、会计、物流管理等。
工程技术类：
机械设计制造及其自动化、计算机应用技术、环境艺术设计、建筑工程技术、智能制造工程技术、材料成型及控制工程、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、新能源汽车技术、物联网应用技术、计算机网络技术（包括5G技术方向、敏捷网络方向）。
医药卫生类：
护理学、中药学。
文化艺术类：
视觉传达设计、音乐表演、舞蹈表演与编导、播音与主持、学前教育、应用英语、中文国际教育、工艺美术、数字媒体艺术。
信息技术类：
软件工程、大数据工程技术、云计算技术应用、信息安全技术应用（网络系统管理方向）。
其他专业：
电子竞技运动与管理、商务英语、法律文秘专业。
建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，详细了解每个专业的课程设置、就业方向和前景，以便做出更合适的选择。