深圳职业技术大学的最强专业包括：
电子信息工程技术：
该专业是深圳职业技术大学的王牌专业之一，在行业内受到高度认可，注重培养学生的电子信息技术应用能力和创新能力。毕业后可以从事电子设备维护和制造、信息系统的集成与维护、通信网络的规划和管理等工作。
新能源汽车工程技术：
随着新能源汽车的发展，该专业应运而生，针对人才紧缺而设立。毕业后可以在新能源汽车的制造、研发、销售、售后服务等领域就业。
计算机应用技术：
这是深圳职业技术大学的传统优势专业之一，毕业后可以从事软件开发、信息系统管理、网络安全维护等工作。
物联网应用技术：
该专业是深圳职业技术大学的重点培养专业，注重物联网技术的应用和创新能力的培养。
此外，其他被广泛认可的专业还包括：
港口与航运管理
计算机网络技术
现代通信技术
计算机辅助设计与制造
商务英语
食品生物技术
汽车运用技术
影视动画
印刷技术
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。这些专业都是深圳职业技术大学的优势专业，就业前景广阔。