大学体育专业的毕业生可以选择以下几种职业：
体育教师或教练：
毕业生可以选择成为学校的体育教师或教练，负责教授学生体育课程或指导学生参加各种体育项目的训练。
体育管理：
毕业生可以从事体育管理工作，如体育场馆管理、体育赛事组织、体育俱乐部管理等。
运动健康咨询师：
毕业生可以成为运动健康咨询师，为人们提供运动健康方面的咨询和指导，帮助他们制定合理的运动计划和健康生活方式。
体育媒体从业者：
毕业生可以从事体育媒体相关工作，如体育记者、体育节目主持人、体育评论员等。
裁判：
毕业生可以成为裁判，参与各种体育竞赛的裁判工作。
私人健身教练：
毕业生可以成为私人健身教练，为个人提供专业的健身指导和训练。
康复师：
学习运动康复和人体运动科学的毕业生可以从事康复师的工作，帮助人们进行康复训练。
销售、营销、管理岗位：
毕业生可以在体育运动器材行业从事销售、营销和管理岗位。
体育科研工作者：
毕业生可以从事学校体育科学研究工作，进行体育相关的科研活动。
社会体育指导：
毕业生可以从事社会体育指导工作，指导大众进行科学锻炼。
自媒体运营：
在自媒体时代，毕业生可以利用网络平台进行体育运动项目教学，成为博主或自媒体从业者。
潜水员、打捞工作人员：
体育专业毕业生还可以从事潜水相关事业或打捞局等工作，这些职业虽然较为特殊，但需求存在。
户外拓展教练员或营销员：
随着户外拓展行业的发展，毕业生可以从事相关教练或营销工作。
综上所述，体育专业的毕业生有多种职业选择，可以根据自身的兴趣和职业规划选择合适的岗位。建议毕业生在就业前多了解行业动态，提升自己的专业技能和竞争力，以获得更好的职业发展机会。