郑州农业大学（河南农业大学）的专业目录如下：
农学院
作物学
园艺学
蔬菜学
果树学
种子生产与经营
园艺技术
园林技术
农业资源与环境
制药工程
土地整治工程
环境生态工程
林学院
林学
生态学
风景园林学
畜牧学
兽医学
农业工程
农林经济管理
植物保护
机电工程学院
机械设计制造及其自动化
新能源
牧医工程学院
生物学
生物技术
植物科学与技术
人文学院
日语
汉语国际教育
社会体育指导与管理
社会工作
法学
经济管理学院
旅游管理
土地资源管理
工商管理
管理科学
中药学
信息科学与工程学院
信息与计算科学
计算机科学与技术
软件工程
艺术与设计学院
舞蹈表演
环境设计
体育学院
体育舞蹈
其他学院
制药工程
食品科学与工程
轻工技术与工程
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，查阅学校最新公布的专业目录以获取最准确的信息。
某些专业如农业资源与环境、制药工程等，可能在不同的学院中设置，建议仔细甄别。