宝安西乡地区拥有的教育机构包括：
西乡街道长青老龄大学
特色课程：舞蹈、瑜伽、阿卡贝拉、古筝、书法等。
规模：约2000课时，培训学员近60000人次。
班级：15个教学班，包括葫芦丝、中华养生功等。
深圳职业技术学院凤凰山校区
地址：深圳市宝安区西乡街道黄田村水浪坑。
层次：公办高职（深圳正推动升格为本科）。
校园：占地面积约4509.48亩，建筑面积79.19万平方米。
请注意，以上信息基于2024年3月14日的数据，具体情况可能会有变化。如果您需要最新的信息，建议直接联系相关教育机构或访问官方网站