根据多个来源的权威信息，以下被认为是大学最累的10大专业：
医学专业：
医学专业因其繁重的课程和考试而闻名，包括内科、外科、妇科、精神病、药理、生理病理、生化、心理学、卫生法等，且期末试题常常包含英文内容。
数学专业：
数学专业需要学习大量的理论，包括数学分析、高等数学、解析几何、概率论等，并且需要不断刷题来提高成绩。
建筑学专业：
建筑学专业需要学习设计、绘图和软件应用，常常需要通宵熬夜画图，同时还要进行市场调研和基层工作。
法学专业：
法学专业需要背诵大量的书籍，参加难度极高的考试，且就业率较低。
计算机专业：
计算机专业需要掌握Java、算法、Oracle数据库开发等技能，并且学习过程中需要熬夜敲代码。
通信工程专业：
通信工程专业需要学习物理、数学、电子和通信等多方面的知识，课程繁重且难度大。
会计学专业：
会计学专业需要学习财务会计、成本会计、中级财务会计、高级财务会计等多门课程，并且需要背诵大量的概念和术语。
机械学专业：
机械学专业涉及复杂的力学分析和设计，学习过程中需要大量的计算和绘图。
经济学专业：
经济学专业需要学习宏观经济、微观经济、计量经济学等多门课程，并且需要掌握大量的理论知识和数据分析技能。
护理专业：
护理专业需要学习临床技能和护理知识，期末考试中常常包含大量的英文题目。
这些专业之所以被认为是最累的，主要是因为它们的学习强度高、课程量大、考试难度大，且需要投入大量的时间和精力。选择这些专业时，学生需要做好充分的准备和承受压力的准备。