湖南工商大学的王牌专业在多个领域都有显著表现，以下是一些被广泛认可的专业：
金融学：
该专业培养学生在金融理论、金融管理、金融工程等方面具备扎实的基础和广泛的知识面，能够从事金融投资、风险管理、证券交易等工作。金融学专业在湖南工商大学中被视为重点专业之一。
工商管理：
工商管理专业被教育部评为C-，培养学生具备较强的管理能力和创新意识，掌握企业运营、市场营销、人力资源等方面的知识和技能，能够胜任企业管理、咨询、策划等工作。该专业在湖南工商大学中被视为王牌专业。
物流管理：
物流管理专业在多个排名中均表现优异，被认为是国内高水平的专业之一。
经济学：
经济学专业被评定为国家级一流本科专业，培养学生具备扎实的经济学理论基础和广泛的应用能力，能够在经济分析、政策制定等领域工作。
贸易经济：
贸易经济专业在区域一流学科建设中表现突出，被认为是区域高水平的专业之一。
计算机科学与技术：
该专业致力于培养具备计算机软件与硬件知识的高级应用型人才，在工程科学排名中表现优异。
会计学：
会计学专业拥有优秀的师资力量和先进的实验设施，培养学生具备扎实的会计专业知识和实践能力，在财务会计、成本管理、审计等领域具有竞争力。
软件工程：
软件工程专业在计算机类专业中表现突出，培养具备高级软件开发和应用能力的人才。
工程管理：
工程管理专业在多个排名中均表现优异，被认为是国内高水平的专业之一。
酒店管理：
酒店管理专业在区域一流学科建设中表现突出，被认为是区域高水平的专业之一。
法学：
法学专业注重培养学生的法律思维和法律实践能力，培养学生具备扎实的法学理论基础和较强的法律分析和解决问题的能力，适应社会需求，从事法律工作或相关行业。
综上所述，湖南工商大学的王牌专业在经济管理、计算机科学、法学等多个领域均具有较高水平，这些专业在教学质量和就业前景方面都有很好的表现。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和就业前景。