关于扬州职业大学是否可以养猫，有以下信息可以参考：
一般不允许：
职高学校一般不允许养猫，因为有人怕猫，有人对猫毛过敏，且学校统一住宿，不允许养猫。
宿舍管理困难：
大学宿舍是绝对不允许养猫的，因为养猫会有非常不方便后续的管理，可能会造成寝室之间的矛盾，且小猫可能携带传染性疾病，给宿管带来管理上的困难。
影响他人：
大学寝室一般是不允许养猫的，因为宿舍属于公共场所，养猫会影响到别人，且猫咪无法得到充足的活动空间。
需要遵守规定：
虽然有些大学允许学生养猫，但需要遵守相关规定和要求，如保持宠物干净卫生、不影响他人生活等。
综合以上信息，可以得出结论：扬州职业大学 不允许养猫。如果确实想养猫，建议咨询学校宿管政策，看是否有特殊安排或例外情况。