大学专科和职业高中是两种不同类型的教育体系，它们在 层次、教育类型和就业方向上存在明显的差异：
层次
大学专科：属于高等教育的重要组成部分，是高等职业教育体系里的一种教育类型。专科教育分为高等专科学校和高等职业技术学院两种形式，学制一般为三年，毕业后不能申请学位。
职业高中：是职业中学的一种，属于高中阶段的一种中等职业教育，教育学历为职业高中。职业高中与普通高中不同之处在于，职业高中培养中级职业能力的职工和从业人员，分各种职业工种，要求文化性和职业技能性并重。
教育类型
大学专科：更偏向于理论教育，主要包含师范、医学、公安类专科学校等，知识讲授以能用为主、实用为本。
职业高中：更偏向于技能实践，培养的是有较强动手能力的毕业生，学习内容主要包括高中基本课程和专业知识。
就业方向
大学专科：毕业生可以从事需要一定专业知识和技能的工作，就业面相对较宽。
职业高中：毕业生通常具备某一专业技能，能够胜任与其专业相关的职业工作，就业方向较为专一。
建议
选择职业高中：如果学生希望快速掌握一门专业技能，并且希望毕业后能够迅速就业，职业高中可能是一个更好的选择。职业高中通常提供更为针对性的职业培训和技能训练，有助于学生快速适应职场需求。
选择大学专科：如果学生希望在学术上有所建树，或者希望在未来能够继续深造（例如专升本），那么大学专科可能更适合。大学专科教育虽然侧重于实践技能，但同时也提供较为全面的理论知识，为学生的未来发展打下坚实基础。
综合考虑个人职业规划、兴趣及学习能力，学生可以根据自身情况选择最适合自己的教育路径。