在长沙，有多所知名的职业技术学院和技工学校，以下是一些例子：
湖南建材高等专科学校
怀化医学高等专科学校
湖南中医药高等专科学校
湖南财经高等专科学校
湖南税务高等专科学校
湖南公安高等专科学校
长沙航空职业技术学院
湖南铁道职业技术学院
湖南环境生物职业技术学院
长沙民政职业技术学院
湖南工业职业技术学院
湖南信息职业技术学院
湖南冶金职业技术学院
湖南女子职业大学
长沙职业技术学院- 综合性职业技术学院，专业包括计算机应用技术、市场营销、电子商务等。
长沙理工大学职业技术学院- 以工科为主，专业有机械工程、电气工程、土木工程等。
湖南省经贸职业大学- 以经济管理类为主，专业包括会计、国际贸易、电子商务等。
长沙电子工业学校- 以电子信息类为主，专业有计算机应用技术、电子信息技术等。
长沙科技传媒技工学校- 特色专业包括计算机网络技术、动漫设计与制作、电子商务等。
湖南省交通高级技工学校
长沙市机械技工学校
长沙航天工业学校
长沙师范学院
长沙市财经职业中等专业学校
长沙卫生职业学院
浏阳市职业中专
长沙市信息职业技术学校
长沙商贸旅游职业技术学院
长沙信息技术学校
长沙市电子工业学校
31. 长沙市财经职业中专学校
32. 长沙市美术学校
33. 原长沙铁路职业中专学校
34. 原长沙商业职业技术学校
35. 长沙市汽车工业学校
以上信息包含了不同时间点的数据，部分学校可能已经更名或与其他学校合并。建议访问相关学校的官方网站或联系学校获取最新信息