开展护理博士教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京大学护理学院
2. 四川大学护理学院
3. 第二军医大学护理学院
4. 南方医科大学
5. 哈尔滨医科大学
6. 中国人民解放军陆军军医大学
7. 中国人民解放军海军军医大学
8. 清华大学
9. 复旦大学
10. 浙江大学
11. 中山大学
12. 华中科技大学
13. 东北大学
14. 山东大学
15. 郑州大学
16. 第三军医大学
17. 第四军医大学
18. 军医进修学院
19. 首都医科大学
20. 天津医科大学
21. 重庆医科大学
22. 香港大学
23. 马来亚大学
请注意，以上信息可能会有所变动，具体的招生政策和要求，请参考各院校的官方公告或直接咨询相关院校