当前问题的回答是：
在最新的ESI（Essential Science Indicators）大学排名中，香港和澳门的高校表现如下：
香港高校排名情况
香港大学：在粤港澳大湾区中排名第2，全球排名从2019年的第224名上升到2024年的第188名。
香港中文大学：在粤港澳大湾区中排名第3，全球排名从2019年的第281名上升到2024年的第250名。
香港城市大学：在2025年QS亚洲大学排名中位列亚洲前十，具体名次未提及。
香港中文大学（深圳）：国际排名上升了49个位次，国内排名位于第182位。
澳门高校排名情况
排名信息未在提供的参考信息中明确提及。
请注意，排名情况可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。如果您需要最新的详细排名信息，建议访问相关排名机构的官方网站或查阅最新的官方发布数据