大学里确实有消防员专业，具体包括消防工程专业和消防指挥专业。以下是一些开设消防相关专业的大学：
中国消防救援学院
河北建筑工程学院
华北科技学院
中国人民警察大学
内蒙古农业大学
沈阳航空航天大学
吉林建筑大学
中国矿业大学
南京工业大学
常州大学
安徽理工大学
河南理工大学
中南大学
西南交通大学
中国民用航空飞行学院
西南林业大学
华北水利水电大学
天津消防学院
四川消防学院
云南消防学院
内蒙古消防学院
新疆消防学院
西藏消防学院
宁夏消防学院
这些大学提供了消防工程、消防指挥、核生化消防、消防救援技术等多个专业方向，旨在培养学生在消防领域的专业技能和理论知识，以适应国家综合性消防救援队伍和相关企事业单位的需求。
建议对消防专业感兴趣的学生，可以进一步了解各大学的详细专业设置和招生要求，选择最适合自己的学校和专业。