河南空军大学包括以下几所：
中国人民解放军空军工程大学航空机务士官学校：
这所学校位于河南省信阳市，专门培养空军航空工程技术人才，历史可以追溯到1951年，当时被命名为中国人民解放军空军第一航空学院。
中国人民解放军战略支援部队信息工程大学：
这所大学也位于河南省，是一所军事类大学，但具体排名和其他详细信息未在文档中提及。
解放军空军第一航空学院：
这所学院同样位于河南省信阳市，主要担负空军航空兵部队地勤各类技术军官和外军留学生的培训任务，1951年5月组建于辽宁沈阳，1970年迁至河南信阳。
建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行深入了解。