华侨大学在双一流建设中的专业包括：
国家级一流本科专业
华文教育
汉语言文学
机械工程
计算机科学与技术
土木工程
给排水科学与工程
环境工程
建筑学
工程管理
人力资源管理
旅游管理
金融学
软件工程
数据科学与大数据技术
省级一流本科专业
应用化学
广播电视学
化学工程与工艺
城乡规划
工商管理
通过国际国内专业认证的专业
土木工程
工程管理
给排水科学与工程
这些专业在教学质量和研究水平上均达到了较高的标准，是华侨大学的优势专业。建议考生在报考时重点关注这些专业，以获得更好的教育资源和学术氛围。