当前，中国有许多大学提供烘焙专业的教育，以下是一些知名的烘焙专业学校：
北京师范大学珠海分校烹饪学院：
设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校：
提供烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院：
设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院：
提供烘焙技术专业。
东北大学秦皇岛分校：
食品科学与工程专业中包含烘焙技术学习。
中国烹饪烹饪学院：
烘焙专业备受关注，拥有高水平教学团队和先进设施。
上海大学：
烘焙专业课程设置合理，注重实践教学。
广州市广播电视大学：
烘焙专业有自身特色。
北京服装学院：
烘焙专业也得到认可。
新东方烹饪培训学校：
提供中餐、西点、西餐等烹饪烘焙培训。
法国蓝带国际学院：
起源于巴黎，提供世界级的厨艺及款待业管理教育。
王森国际咖啡西点西餐学院：
以技术研发促进教学，师资力量雄厚。
欧米奇西点西餐学院：
以“大师之道，精益求精”为信仰，影响中国未来的西点师。
甜蜜时光高级烘焙学校：
提供餐饮品牌创建、人才培训等服务。
秦都众联职业技能培训学校：
举办免费烘焙体验活动。
这些学校提供从入门到高级的烘焙课程，旨在培养学生成为专业的烘焙师或相关领域的技术人才。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择合适的学校进行学习