当前，中国有多所大学开设了烘焙相关专业，以下是一些知名的烘焙专业大学：
南京旅游职业学院
扬州中瑞酒店烹饪学院
哈尔滨烘焙专业学院
中国烹饪烹饪学院
上海大学
广州市广播电视大学
北京服装学院
康涅狄格州立大学
纽约州立立法部门科技学院
东北大学
肯德基集团麦当劳大学
欧洲烘焙学院
北京师范大学珠海分校烹饪学院
上海师范大学附属中等职业学校
上海立达职业技术学院
上海海事职业技术学院
陕西科技大学
欧米奇（OMICK）
王森国际咖啡西点西餐学院
法国蓝带国际学院
西安亨通烘焙学校
汉博学院
温哥华社区学院
这些大学提供从基础到高级的烘焙课程，注重理论与实践的结合，旨在培养学生成为具备专业技能的烘焙师。如果您对特定大学或课程感兴趣，可以进一步了解相关的详细信息和申请要求