礼仪相关的学科和课程通常包括但不限于以下几个方向：
礼仪学：
研究个人行为规范、社交礼仪、商务礼仪等。
社交礼仪培训：
教授在各种社交场合中的正确行为和交流方式。
商务礼仪培训：
针对职场人士，提高商务环境中的沟通技巧和形象管理能力。
国际礼仪：
教授不同文化背景下的礼仪差异，培养全球化环境中的跨文化沟通能力。
活动策划与执行：
培养学生策划、组织、执行各类活动的能力。
形象设计与打造：
教授形象设计的基本理论和技巧，提升个人外在魅力。
礼仪培训与讲解：
培养礼仪培训和讲解方面的专业人才。
餐饮服务管理：
学习餐饮服务的相关知识，为将来在餐饮行业工作打下基础。
酒店管理：
研究经济学、管理学、酒店管理的知识。
商务英语：
商务环境中的英语沟通能力。
公关：
培养公共关系和媒体应对能力。
航空服务：
针对航空行业的专业服务礼仪。
播音主持专业中的礼仪文化：
培养具备传播学、管理学、艺术学等学科知识的应用能力。
这些学科和课程可能会在不同的大学以不同的形式出现，有的作为专业课程，有的作为选修课或者社团活动。如果你对礼仪相关的学科感兴趣，可以查询具体大学的课程设置，以获得更详细的信息