湖南师范大学的专业分类如下：
文学类
汉语言文学
对外汉语
新闻学
广告学
编辑出版学
音乐表演
广播电视新闻学
美术学
艺术设计学
英语
俄语
日语
朝鲜语
教育学类
教育学
教育技术学
学前教育
特殊教育
小学教育
心理学
理学类
数学与应用数学
信息与计算科学
统计学
物理学
化学
地理科学
生物科学
生物技术
电子信息科学与技术
应用化学
资源环境与城乡规划管理
应用心理学
工学类
计算机科学与技术
通信工程
电子信息工程
软件工程
物联网工程
机械设计制造及其自动化
资源循环科学与工程
制药工程
化学工程与工艺
管理学类
工商管理
市场营销
人力资源管理
行政管理
土地资源管理
公共事业管理
旅游管理
酒店管理
会展经济与管理
财务管理
法学类
法学
社会学
思想政治教育
政治学与行政学
医学类
临床医学
预防医学
医学检验
护理学
药学
哲学类
哲学
历史学类
历史学
其他
运动训练
社会体育指导与管理
考古学
文物与博物馆学
经济学
国际经济与贸易
金融学
社会工作
行政管理
服装与服饰设计
这些专业涵盖了广泛的学科领域，包括人文学科、社会科学、自然科学和工程技术等。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，参考学校最新的专业设置和就业情况。