安全管理专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 中国科学技术大学
2. 中国石油大学
3. 中国地质大学
4. 西安科技大学
5. 北京科技大学
6. 东北大学
7. 中南大学
8. 西南交通大学
9. 北京航空航天大学
10. 上海海事大学
11. 重庆交通大学
12. 湖南科技大学
13. 南京化工大学城市建设与安全工程学院安全工程系
14. 中央司法警官学院
15. 中国刑事警察学院
16. 中国人民公安大学
17. 天津理工大学
18. 上海应用技术大学
19. 河北工程大学
20. 河南理工大学
21. 山东科技大学
22. 山西太原理工大学
23. 安徽理工大学
24. 江西理工大学
25. 江苏大学
26. 浙江工业大学
27. 湖北武汉工程大学
28. 广东工业大学
29. 广西大学
30. 云南昆明理工大学
31. 四川大学
32. 陕西西北工业大学
33. 宁夏理工学院
34. 黑龙江科技大学
35. 辽宁沈阳航空航天大学
36. 新疆工程学院
37. 内蒙古工业大学
38. 甘肃兰州理工大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议查看各大学的最新招生简章和相关研究生招生信息，以获取最准确的录取要求和课程设置