美国大学中有一些专业可能因为各种原因而被称为“野鸡专业”，这通常指的是那些学术质量不高或者声誉不佳的专业。以下是一些美国大学中可能被认为是“野鸡专业”的例子，但请注意，这些信息可能不是最新的，因此在考虑申请时应进行更深入的调查和验证。
Cereal Science（谷物科学）
开设大学：North Dakota State University, ND
Theme Park Engineering（主题公园工程学）
开设大学：California State University, Long Beach, CA
Confectionery Science（糖果科学）
开设大学：University of Wisconsin–Madison, WI
Mortuary Science（殡仪馆学）
开设大学：The Cincinnati College of Mortuary Science, OH
Citrus（柑橘类果实学）
开设大学：Florida Southern College
请注意，上述专业列表并不一定意味着这些专业是“野鸡专业”，它们只是在提供的参考信息中被提及。实际上，这些专业可能在各自的领域内有其特定的价值和意义。