选择成为大学老师的专业时，可以考虑以下几种选择：
基础学科类师范专业
数学与应用数学：适合想成为数学教师的学生，课程涵盖高等代数、几何、概率论、数理统计等数学专业知识，以及数学教育学、教育心理学等教育类课程。
物理学：学生需要学习力学、电磁学、热学、光学、原子物理学等物理专业课程，以及物理教学论、教育技术学等教育类课程。
化学：适合未来想从事化学教学的人，课程包括有机化学、无机化学、物理化学等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
汉语言文学：适合想成为语文教师的人，主要学习汉语和中国文学的相关知识，包括古代文学、现当代文学、语言学、文艺理论等。
英语：专业课程包括英语精读、泛读、听力、口语、写作、翻译等，同时也会学习教育学、教育心理学等教育相关课程。
人文社科类师范专业
历史学：适合想成为历史教师的人，专业课程涵盖中国古代史、近现代史、世界史等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
哲学：适合想成为哲学教师的人，专业课程包括马克思主义哲学、西方哲学史、中国哲学史等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
法学：适合想成为法律教师的人，专业课程涵盖宪法、民法、刑法、行政法等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
特殊学科师范专业
音乐学：适合想成为音乐教师的人，专业课程涵盖音乐理论、音乐表演、音乐教育等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
美术学：适合想成为美术教师的人，专业课程涵盖绘画、雕塑、设计等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
体育教育：适合想成为体育教师的人，专业课程涵盖运动生理学、运动心理学、体育教育等，同时也会学习教育学、教育心理学等。
新兴交叉学科
教育技术：随着教育行业的发展，教育技术专业也逐渐受到重视，适合对教育科学感兴趣的学生。
课程与教学论：这个专业研究课程设计和教学方法，适合希望从事教育研究和管理的学生。
教育管理：适合希望从事教育管理工作的学生，专业课程涵盖教育行政管理、学校经营等。
其他相关专业
计算机科学与技术：随着信息技术的发展，计算机专业也成为一个热门选择，适合想成为计算机科学教师的毕业生。
金融学、法学、经济学：这些专业通常比较热门，适合希望在这些领域从事教学和研究的学生。
建议
兴趣和热情：首先，选择你感兴趣的专业领域，这将有助于你在学习和未来的教学工作中保持热情和动力。
就业前景：了解不同专业的就业前景，选择那些需求较大、发展前景较好的专业。
个人发展：考虑你的长期职业规划，选择能够支持你个人发展和学术研究的专业。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，将有助于你成为一名优秀的大学教师。