山西大学拥有多个优势专业，其中计算机科学与技术专业在当前信息化时代备受重视，拥有先进的实验设施和优秀的师资队伍，教学和研究水平非常高。此外，化学工程与工艺、电子信息工程、机械工程及自动化等专业也具有较好的教学资源和实践机会。
从学科实力和就业前景来看，计算机科学与技术、物理学、化学、生物科学、历史学、法学、经济学等专业均被认为是山西大学的优势专业。特别是计算机科学与技术专业，不仅就业前景广阔，毕业生还可在互联网企业、软件开发公司、金融机构等从事软件开发、系统维护、数据分析等工作。
综合考虑，以下几个专业在山西大学中具有较高的声誉和优势：
计算机科学与技术：
专业注重实践能力的培养，就业前景广阔。
化学工程与工艺：
在煤炭化工、能源化工等领域具有重要地位，毕业生可在化工、能源、环保等相关企业从事技术研发、工程设计、生产管理等工作。
物理学：
学科实力突出，进入ESI全球前1%，毕业生可以在科研机构、高校从事物理学相关的科研、教学工作，也可在半导体、光电等企业从事技术研发工作。
生物科学：
是自然科学的重要分支，研究生命现象和本质，毕业生可在生物科学及相关领域从事科研、教学等工作。
历史学：
以人类历史为研究对象，毕业生可在党政机关、文化教育、新闻出版等部门从事管理、教学、研究等工作。
法学：
培养学生具有良好法学思维，掌握法学基本理论和技能，毕业生可在法律及相关领域从事实际工作。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。计算机科学与技术专业在当前市场需求大，就业前景广阔，是一个值得考虑的选择。同时，化学工程与工艺、物理学、生物科学、历史学和法学等专业也具有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣进一步了解。