中国农业大学的一些冷门专业包括：
农学
植物生产类：包括植物科学与技术、农学、植物保护、种子科学与工程、设施农业与科学等专业。
自然保护与环境生态学：如生态学、环境科学、农业资源与环境等专业。
哲学
哲学专业在中国农业大学也有开设，虽然不属于农业领域，但在一些综合性大学中可能相对较少。
社会学
社会学专业在农业大学中也不是特别热门，但相对于其他一些专业，其冷门程度可能较低。
非农业相关专业
土木工程：该专业在中国农业大学的评估中仅为C-，相对较弱。
计算机科学与技术：虽然该专业较为热门，但在中国农业大学中仅为B-，相对于其他一些985高校可能较为冷门。
其他可能被视为冷门的专业
教育学：虽然教育学在农业大学中并非特别冷门，但相对于其他综合性大学的教育学专业，其关注度可能较低。
需要注意的是，冷热门专业的划分可能随时间和市场需求发生变化。一些专业可能在当前就业市场中竞争力较小，但随着社会对某些领域重视程度的提高，其前景也可能会有所改善。因此，在选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势。