根据最新的就业报告，汕头大学2022年本科毕业生分布于31个专业中，就业率为100%的专业包括：
1. 编辑出版学
2. 广播电视学
3. 广告学
4. 产品设计
5. 公共艺术
6. 环境设计
7. 视觉传达设计
8. 数字媒体艺术
9. 艺术设计学
10. 公共事业管理
11. 行政管理
12. 电子信息工程
13. 机械设计制造及其自动化
14. 通信工程
15. 土木工程
16. 光电信息科学与工程
17. 生物技术
18. 应用化学
19. 应用物理学
20. 国际经济与贸易
21. 市场营销
22. 汉语言文学
23. 英语。
此外，其他一些就业率较高的专业包括：
24. 广播电视新闻学（国家级特色专业）
25. 临床医学（广东省重点专业）
26. 数学专业（基础数学被评为广东省重点学科）
27. IT专业（师资力量雄厚，课程设置全面）
28. 商科（如经济学、工商管理、市场营销等）
29. 法学专业（国家级一流本科专业）
30. 社会工作、心理学、外交学等专业（人文社科领域）
31. 计算机科学与技术、电子信息工程等专业（工程技术领域）
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和市场需求。上述专业中，既有传统优势专业，如医学、法学、新闻学，也有新兴的IT和商科专业，适合不同学生的需求。