职业学院 不可以直接称为大学。根据教育部的规定，职业学院是以专科层次职业教育为主的学院，而大学通常指的是提供本科及以上教育的教育机构。尽管有些职业学院已经升级为本科高校，并且名称中包含了“大学”，但这并不改变它们作为专科层次学校的本质。
具体来说，2019年5月，教育部批准了本科职业教育试点高校，南昌职业学院等15所学校正式由“职业学院”更名为“职业大学”，并升级为本科院校。这些学校虽然名称中包含了“大学”，但它们的学历层次仍然是本科，而不是专科。
此外，职业技术学院也属于大学范畴，它们是中国高等院校的一级学院，提供高等职业教育，等同于高等专科学校。
因此，虽然有些职业学院已经升级为本科高校，并且名称中包含了“大学”，但按照教育部的规定，职业学院本身并不可以称为大学。职业技术学院和职业学院通常被视为专科层次的高等教育机构，而本科高校则提供更高层次的教育。