旅游类大学包括但不限于以下几所：
1. 桂林旅游学院
位置：桂林市
特点：国家旅游局重点建设，全国4所旅游高等院校之一，最早独立建制的全日制公办旅游本科高校之一。
2. 上海旅游高等专科学校
位置：上海
特点：华侨大学旅游学院依托旅游管理学科，形成了本、硕、博层次完备的人才培养体系。
3. 四川旅游学院
位置：四川
特点：四川大学旅游管理学科实力强，位于成都市，人才需求大。
4. 华侨大学旅游学院
位置：华侨大学
特点：本、硕、博层次完备的人才培养体系，国内一流的教学科研平台。
5. 北京第二外国语学院旅游管理学院
位置：北京
特点：专注于旅游管理学科的教育。
6. 大阪观光大学
位置：日本
特点：日本第一所专业旅游大学，设有观光与国际交流学部。
7. 其他旅游类院校：
长春大学旅游学院
黑龙江工程学院昆仑旅游学院
丽江文化旅游学院
河北旅游职业学院
太原旅游职业学院
山西旅游职业学院
黑龙江旅游职业技术学院
南京旅游职业学院
江苏旅游职业学院
以上信息根据发布时间整理，具体排名和选择请参考教育部、考试院等权威部门公布的信息。