广东重点职校的专业涵盖了多个领域，包括理工、文史、艺术等。以下是一些重点职校及其特色专业：
广东省轻工职业技术学校 热门专业：
机电、模具、工艺美术等专业是全国示范性专业和广东省重点建设专业。
广东省食品药品职业技术学校
热门专业： 制药技术（药物制剂）、中药和药品食品检验等专业是广东省重点建设专业。广州市财经商贸职业学校
热门专业： 学校将进一步优化专业结构，提升办学层次，打造特色人才培养模式。广州市高新医药与食品技工学校
适合男生的热门专业： 工科类专业如机械、电子、自动化等。广东岭南现代技师学院
主打专业： 数控技术专业是广东省重点专业之一。广东电子商务技师学院
主打专业： 电子商务专业，同时开设有计算机应用、市场营销、商务英语等多个专业。广东省石油化工职业技术学校
主打专业： 石油化工专业，同时开设有化学工艺、工业分析与检验、电气自动化等多个专业。广东岭南工商第一技师学院
主打专业： 数控技术专业，同时开设有汽车维修、机械加工、工业机器人等多个专业。广东工业贸易职业技术学校
专业种类： 涵盖理工、文史、艺术等多个领域，如计算机应用技术、电子商务、建筑专业等。深圳职业技术大学
宝藏专业： 电子信息工程技术、智能控制、计算机应用等信息科技类专业，以及新能源汽车、铁道供电、建筑工程等技术应用类专业。广东轻工职业技术学院
宝藏专业： 精细化工技术专业，就业去向为日用化工企业、化妆品企业等。广州番禺职业技术学院
宝藏专业： 汽车制造与试验技术专业，与广汽集团合作成立了广汽产业学院。广东工贸职业技术学院
宝藏专业： 测绘地理信息技术专业。广东碧桂园职业学院
前沿专业： 人工智能技术应用、智能机器人技术、智能控制技术、大数据技术、云计算技术应用等。广东职业技术学院
骨干专业： 现代纺织技术、染整技术、服装与服饰设计、物联网应用技术。广东财贸职业学院
王牌专业：
大数据与财务管理、大数据与会计、艺术设计等。
这些专业结合了广东地区的产业优势和行业发展趋势，旨在培养具有实践能力和创新精神的技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。