美国大学的科技专业包括多个领域，以下是一些主要的专业及其相关信息：
计算机科学
专业内容：学习计算机系统和软件的原理与设计，研究计算机的应用，以培养软件专业人员为主。
主要课程：程序设计、数据结构、计算机系统组织、自动控制与语言、算法原理、数字系统设计、操作系统、软件工程、汇编语言、数据库设计原理、人工智能、机器人等。
基础知识：数学、科学、人文学科；逻辑思维，耐心、细致、永无休止的学习精神。
就业方向：80%的学生在公司工作，主要担任计算机编程员、计算机系统分析师、计算机工程师、信息系统分析师、管理人员。
数据与信息处理
专业目标：培养计算机系统管理员，要求学生具有构思、设计、安装、调试的能力，并能执行各种个人、商业和其他组织、机构的计算机办公系统。
主要课程：编程、数据结构、信息系统、操作系统、数据修复与采集、目标编程、网络和网页设计、电子商业网站建立等。
基础知识：数学、物理；有创造性思维，动手能力强，能熬夜，体力好（经常搬动设备）。
就业方向：市场需求量很大。主要职业为计算机程序员、计算机系统分析师、系统管理员。
电机、电子工程技术
专业内容：涉及电子工程、电机工程及相关领域的学习。
主要课程：电子工程原理、电路设计、信号处理、控制系统、通信系统等。
基础知识：数学、物理；动手能力强，善于解决问题。
就业方向：市场需求量很大，主要职业包括电子工程师、系统设计师、技术支持工程师等。
机械工程
专业内容：研究机械系统的设计、制造和应用，与日常生活和工程项目密切相关。
主要课程：机械设计、热力学、材料科学、控制系统、制造工程等。
基础知识：数学、物理、工程制图。
就业方向：在工程项目行业有广泛的就业机会，包括机械工程师、系统分析师、项目经理等。
其他科技相关专业
物理学：研究物质、能量、空间、时间及其相互关系，就业方向包括邮电通信、航空航天、能源开发、计算机、光电子技术等。
化学：研究物质的组成、性质、结构和变化规律，就业方向包括高校、科研院所、化工、农业、冶金等。
数学：作为最基础的学科，为多个学科提供支撑，就业方向包括精算师、金融分析师、软件开发等。
这些专业涵盖了计算机科学、电子工程、机械工程等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，以找到最适合自己的发展方向。