烟台职业类院校的排名如下：
公办大学排名
1. 烟台大学（全国第190位）
2. 鲁东大学（全国第281位）
3. 山东工商学院（全国第453位）
民办大学排名
1. 烟台南山学院（全国第63位）
2. 烟台科技学院（全国第72位）
3. 烟台理工学院（全国第81位）
4. 青岛农业大学海都学院（全国第92位）
高职（专科）院校排名
1. 烟台职业学院（全国第12位）
2. 烟台汽车工程职业学院（全国第64位）
3. 山东商务职业学院（全国第91位）
4. 山东中医药高等专科学校（全国第130位）
5. 烟台文化旅游职业学院（全国第297位）
6. 烟台工程职业技术学院（全国第307位）
7. 烟台黄金职业学院（全国第352位）
以上排名根据最近发布的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我