雅典大学的专业设置非常丰富，涵盖了多个学科门类。以下是一些主要的专业领域：
1. 神学院：包括圣经学、教堂历史、教父学、教义历史、比较神学、系统神学等。
2. 法律、经济、政治学院：包括司法、民法、公法、刑法、历史哲学和社会学法、政治经济学、国际经济和发展学、经济政治和国体、商务和财务等。
3. 卫生学院：包括医学系（附设大学医院）、牙科学系、药学系、护理学系等。
4. 艺术学院：包括希腊语言文学系、历史与考古学系、哲学、教育与心理学系、英国语言文学系、法国语言文学系、外国文化系等。
5. 理工学院：包括数学和信息学、数量方法学、管理科学、国际和欧洲学、政治科学、社会学、形态学和生理学、试验医学、内科医学等。
6. 其他独立系科：如体育与体育教育系、小学教育系、学前教育系、家政系、戏剧研究系、大众传播系、音乐系等。
雅典大学以其人文学科见长，特别是希腊历史、考古与艺术是该校的特色和优势专业。此外，它也是希腊最古老和最具影响力的大学之一，拥有广泛的专业选择和丰富的学术资源