哈尔滨商业大学的营养专业 整体评价较好，以下是一些具体的评价点：
专业热门：
营养专业是未来的热门专业，市场需求量大。
学校背景：
哈尔滨商业大学前身是黑龙江商业学校，有着较好的教育背景。
实习实训：
学校配有自己的实习实训基地——哈尔滨商大酒店，有利于学生实践能力的培养。
专业课程：
基础课包括烹饪化学、烹饪原料、烹调工艺学、面点工艺学、饮食文化、食品雕刻等，内容全面。
就业前景：
毕业生可以从事厨师、营养师、餐饮企业管理等职业，就业前景广阔。
综合以上信息，如果你对营养专业感兴趣，并且希望在未来有较好的就业前景，哈尔滨商业大学的营养专业是一个不错的选择。