中年人选择上大学学习的专业，可以考虑以下方向：
信息技术
编程、网络安全、数据分析等专业，随着互联网、大数据、人工智能等技术的发展，IT行业人才需求旺盛。
金融行业
金融学、经济学、会计学等专业，可以在银行、证券、保险等行业找到合适的工作。
健康管理
随着人们生活水平的提高，健康管理行业逐渐兴起，相关专业如护理学、康复治疗等。
教育行业
教育学、心理学、语文、数学等专业，适合希望成为教师或在教育机构工作的人士。
法学专业
法学专业就业面广，适合希望在律师事务所、法院、检察院等地工作的专业人士。
医学专业
医学专业需要长期学习，但医生职业稳定，随着经验增长，专业能力越强。
建筑工程专业
建筑工程师职业需要丰富经验，考取相关证书后，薪资和地位可大幅提升。
师范专业
教育行业稳定，教师薪资随经验增长而增加，适合希望成为教师的人士。
会计专业
初期薪资一般，但经验丰富后，考取相关证书，待遇和地位会不断提升。
管理学专业
管理学需要丰富经验，适合希望成为管理者或在企业工作的人士。
选择专业时，中年人应考虑自己的兴趣、工作经验和职业发展规划，以及专业的就业前景和收入潜力。同时，成人高考等成人高等教育途径为在职人员提供了提升学历的机会