鲁东大学的一些优势专业包括：
外国语言文学：
该学科在教育部评级中获得了C级评分，位列全国的前50%~60%。
汉语言文学：
这个专业培养学生扎实的语言文字功底和文学素养，毕业生可在教育、文化、出版、传媒等领域从事相关工作。该专业拥有优秀的师资队伍和丰富的教学经验，并且是国家级特色专业及国家一流本科建设专业。
汉语言：
这个专业注重学生的语言实践和应用能力，培养了大量优秀的语言人才，就业前景广阔。
历史学：
该专业培养学生的历史思维和研究能力，毕业生可在历史研究、文化遗产保护、教育等领域发展。
化学：
这个专业注重实验教学和理论研究的结合，培养学生的创新能力和实践能力，为学生在化学及相关领域的发展打下坚实基础。
生物科学：
这个专业注培养学生具备扎实的生物科学理论知识和实验技能，毕业生可在生物制药、生物技术、环境保护等领域从事研发、生产、管理等工作。该专业也是国家级特色专业及国家一流本科建设专业。
综上所述，鲁东大学的外国语言文学、汉语言文学、汉语言、历史学、化学和生物科学等专业在教学质量和就业前景方面都有显著优势。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业。