大学会计专业的摘要写作应当遵循以下原则和步骤：
简洁清晰 ：摘要应简明扼要地概括交易的本质，用最少的字传达完整的信息。避免过于简单或过于冗长，例如，“收到货款”优于“收入”，但也不需要写成“收到某某公司货款用于某某业务”。专业用语：
尽量用会计专业术语，确保准确性。这有助于确保摘要的专业性和准确性，使读者能够快速理解摘要的内容。
一致性：
相同类型的业务用相同的摘要，方便后续汇总和统计。这有助于提高摘要的标准化和可维护性。
准确性：
摘要的写作要力求准确表达经济事项的实质，不能出现错误、不准确或者含混不清的表述。这有助于确保摘要的可靠性和可信度。
结构清晰：
摘要的写作应该按照一定的逻辑结构进行，层次分明，条理清晰。这有助于读者快速抓住摘要的重点和结构。
语言简练：
摘要的写作要简明扼要，不要过于冗长，尽量用精炼的语言概述出来。这有助于提高摘要的可读性和效率。
表达清晰：
摘要的写作要力求表达清晰明了，让读者能够迅速了解经济事项的内容。这有助于确保摘要的透明度和易理解性。
独立性：
摘要应具有独立性、自明性，应是一篇完整的论文。通过阅读论文摘要，读者应该能够对论文的研究方法及结论有一个整体性的了解。
避免常识性内容：
摘要中应排除本学科领域已成为常识的内容，例如：“会计基本职能包括会计核算和会计监督”这种描述是不能出现在摘要中的。
避免重复：
不得简单重复题名中已有的信息。摘要应概括研究背景、目的、方法、结果和结论，而不是简单重复论文的标题或章节内容。
示例摘要
本论文以我国企业为研究对象，探讨会计信息质量对企业决策的影响。通过实证研究方法，收集并分析了2018-2022年沪深两市上市公司的财务数据，研究发现提高会计信息质量有助于企业决策优化，具体表现为会计信息透明度与投资者决策效率正相关，而会计信息准确性与企业投资回报率呈显著负相关。研究结果为企业提高会计信息质量提供了理论依据和实践指导。
通过遵循以上原则和步骤，可以撰写出清晰、准确、专业的大学会计专业摘要。