大学日语专业的选课主要包括以下几类：
专业必修课
基础日语
中级日语
会话
口语
视听
文学史
汉日翻译
专业限选课
日本国情
日语写作
日汉翻译
日本语言文体
日本近代作家与作品
专业选修课
日本语言文化
日本古典文学作品选读
日语语法理论
外贸日语
科技日语
旅游日语
日本古典文学
日语语音学
日语虚词
日语词汇学
中日汉字语音对比
公共基础课
英语听说
综合英语
英语阅读与写作
英语实用写作
实践类课程
日语实践
交际日语
语言实践活动
社会实习
特色课程
日语报刊选读
日本近现代文学欣赏
日本近现代文学欣赏（2）
报刊摘选
古典语法
跨学科选修课
国际金融
法学基础
国际贸易
经济管理
涉外经济法
这些课程涵盖了日语听、说、读、写、译等基本技能的培养，同时注重日本社会文化背景和实际应用能力的提升。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的课程进行选修。建议学生在选课前，详细了解每门课程的内容、教学目标及考核方式，以便做出更为明智的选择。