苏北地区拥有众多知名大学，以下是一些在苏北地区有重要影响力的大学：
中国矿业大学
位于江苏省徐州市，是苏北唯一的“211工程”建设高校和“双一流”世界一流学科建设大学。学校是教育部直属的全国重点大学，由教育部与江苏省人民政府、国家应急管理部共建。学校设有22个学院（部），拥有63个本科专业，有35个一级学科硕士点，10个专业学位授权点，16个一级学科博士点，14个博士后科研流动站。学校世界一流学科建设学科2个，7个学科跻身ESI排名全球前1%。
江苏师范大学
位于江苏省徐州市，是江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学，由教育部与江苏省人民政府共建，是江苏高水平大学建设高校。学校拥有35个一级学科硕士点，13个硕士专业学位类别，1个服务国家特殊需求博士人才培养项目，1个博士后科研流动站，63个本科专业，覆盖11个学科门类。有2个学科已经跻身ESI排名全球前1%。
徐州医科大学
位于江苏省徐州市，是江苏和徐州重点建设的医药类大学，全国首批“卓越医生教育培养计划”、临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校，国家“特色重点学科项目”建设高校，被誉为“中国麻醉学人才培养的摇篮”。有国家级特色专业建设点4个，有2个博士学位授权一级学科，5个硕士学位授权一级学科和2个专业学位授权点，具有硕士研究生推免权，并设有2个博士后科研工作站。
淮海工学院
位于江苏省连云港市，后更名为江苏海洋大学。学校下设19个二级学院，拥有68个本科专业，6个硕士学位授权一级学科，5个硕士专业学位授权点。
淮阴工学院
更名为淮安大学，位于江苏省淮安市。学校始建于1958年，经过多次整合发展，现已成为一所以工科见长的多学科院校。学校现有22个院系，开设73个本科专业，拥有3个专业硕士学位授权点类别，在校本科生2.2万余人，硕士研究生1500余人。
扬州大学
坐落于国家首批历史文化名城扬州，是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省人民政府和农业农村部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校。扬州大学前身是1902年由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂。1952年全国院系调整时，其农科和代办的文史专修科西迁扬州，组建苏北农学院和苏北师范专科学校；其他4所院校也在同时期相继在扬建立或迁来扬州办学。
盐城师范学院
位于江苏省盐城市，是一所综合性全日制普通本科高校。学院致力于培养应用型人才，拥有多个优势专业和实验室。
宿迁学院
位于江苏省宿迁市，是一所综合性全日制普通本科高校。学院致力于培养应用型人才，拥有多个优势专业和实验室。
这些大学在各自的领域具有较高学术声誉和影响力，为苏北地区乃至全国培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。