南昌萍乡有以下大学：
萍乡学院：
萍乡学院是一所全日制公办普通本科院校，以工学为主，文理为基础，多学科相互支撑、协调发展。2015年被列为江西省首批向应用型高校转型发展试点院校，是全国大学生创新创业实践联盟成员。
江西工业工程职业技术学院：
这是一所专科院校，位于江西省萍乡市，提供各类职业技能培训。
江西应用工程职业学院：
这也是一所专科院校，同样位于江西省萍乡市，专注于应用工程领域的教育。
萍乡卫生职业学院：
这是一所专科院校，主要培养卫生类人才，位于江西省萍乡市。
萍乡开放大学：
这是一所成人高等学校，提供成人教育和开放教育资源。
建议：
如果追求本科学历教育，萍乡学院是首选。
对于职业技能培训，江西工业工程职业技术学院和江西应用工程职业学院是不错的选择。
萍乡卫生职业学院适合希望从事卫生行业的学生。
萍乡开放大学适合需要继续教育或提升学历的成人。