在山东省参加公务员考试时，需要注意以下几所被曝光的野鸡大学，这些学校的学历不被社会认可，也无法用于报考公务员：
山东邮电大学：
这所学校以山东和大学命名，但实际上是一所野鸡大学，其学历不被社会认可，也无法用于考取公务员。
山东文理学院：
该学校以优美环境和高额奖学金为噱头，诱导学生报名，实际上也是一所野鸡大学，其学历同样不被认可。
山东城市学院：
这所学校只是模仿其他地区的学校而起的一个假名字，只有招生资格，并没有教学资格，其学历也不被用于报考公务员。
因此，建议考生在报考山东省公务员考试时，务必仔细查看职位表，并确保报考的学校是正规的、有教学资格的学校，避免被这些野鸡大学所误导。