当前最冷门的大学专业排名如下：
公安类专业：
包括消防工程和刑事科学技术等技术类专业，以及文件鉴定、微量物证分析、公安图像技术等文科类专业。
听力专业：
研究听觉生理、病理及康复方法，帮助听力损失者恢复听力。
兵器类专业：
如西北工大、哈工大、北航、南京理工大等学校开设，具有军民两用性。
市场营销专业：
毕业生通常从事销售工作，社会上销售门槛较低。
公共事业管理专业：
毕业生主要在体育、科技、文教、环保等单位从事行政工作。
力学专业：
学习理论知识，毕业生可在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研。
兽医专业：
涉及动物医学和动物保健。
化学工程与工艺专业：
毕业生通常在工厂生产线上工作，工作量大且时间长。
历史学：
学术研究和教学是主要就业方向，但市场趋于饱和。
考古学：
与“考古”和“文物”相关，招生和就业均面临挑战。
这些专业可能因为社会认知、就业前景、学习难度等因素而被认为是冷门专业。然而，冷门专业并不一定意味着没有发展前景，选择专业时还应考虑个人兴趣和长期职业规划