澳门大学出版的刊物包括：
《澳門研究》：
由澳门基金会与澳门大学澳门研究中心合作编辑出版的综合性学术刊物，自1988年创刊以来，已出版逾八十期，是澳门政治、经济、文化发展的重要学术平台。
《澳門法學》：
由澳门大学法学院高级法律研究所编辑出版的法学学术刊物，旨在促进法学研究及建立和丰富澳门特别行政区法学理论体系。
《南国学术-澳门大学学报》：
由澳门大学主办并编辑出版的综合性人文社会科学学术期刊，创刊于2014年，内容涵盖哲学、宗教学、文学、艺术学、历史学、文化学、政治学、社会学、法学、教育学、经济学、管理学、心理学等多个领域。
《文化杂志》：
内容包括历史、文化人、文学、文化等。
《当代亚洲》：
发表的文章涉及亚洲经济、政治和社会发展等问题，特别是理论知识研究及推动亚洲研究人员之研究等内容。
《澳门学刊》：
所有获奖论文由《澳门学刊》和商务印书馆正式结集出版。
《澳门环球法学研究》：
由澳门大学法学院主办的英文期刊，致力于探索全球法律研究领域的前沿问题。
这些刊物在各自的领域内推动澳门及亚洲的学术研究，促进学术交流与合作。建议关注这些期刊以获取最新的研究成果和学术动态。