森林大学通常提供一系列与林业、生态学、环境科学、资源管理等相关专业的教育课程。以下是一些常见的专业领域：
林学：
涵盖森林培育、森林保护、森林病虫害防治、森林资源管理等多个方面，学生将学习如何进行森林调查、森林规划、森林经营以及森林生态系统管理等专业知识。
森林资源管理：
专注于森林资源的可持续利用和管理，学生将学习森林资源评估、森林资源监测、森林资源规划和森林资源政策等方面的知识。
生态学：
研究生物与其环境之间的相互作用，包括物种多样性、生态系统功能、生物群落结构和动态等，学生将学习生态学的基本理论和方法，并应用于实际的生态保护和恢复项目中。
环境科学：
关注人类活动对环境的影响以及如何减轻这些影响，学生将学习环境监测、污染控制、环境法规和政策制定等知识。
野生动物保护：
旨在培养能够从事野生动物保护、管理和研究的专业人才，学生将学习野生动物生物学、保护遗传学、保护区管理等课程。
森林工程：
侧重于森林资源的开发和利用过程中的工程技术问题，学生将学习森林道路建设、森林机械操作、木材加工技术等课程。
园林设计：
涉及城市绿地系统规划、公园设计、风景名胜区规划等，学生将学习景观设计原理、植物配置、园林建筑等知识。
林业经济管理：
关注林业产业的经济分析、市场研究、企业管理和政策制定。
此外，一些大学还提供其他相关专业，例如：
地理信息科学、 水土保持与荒漠化防治、 自然地理与资源环境、 土木工程、 食品科学与工程、 电子商务、 金融学等。
建议根据具体学校和兴趣选择专业，同时关注学校最新的专业设置和招生计划。