在湘赣地区，有多所学院和大学，包括综合类、理工类、师范类和军事类高校。以下是一些知名的学院和大学：
双一流大学
厦门大学（福建厦门）
中南大学（湖南长沙）
湖南大学（湖南长沙）
南昌大学（江西南昌）
湘潭大学（湖南湘潭）
福州大学（福建福州）
湖南师范大学（湖南长沙）
中国人民解放军国防科技大学（湖南长沙）
有博士学位授权（含联合）的大学
华侨大学（福建泉州市、厦门市）
集美大学（福建厦门市）
其他学院和大学
湘南学院（湖南郴州）
萍乡学院（江西萍乡市）
萍乡卫生职业学院（江西萍乡市）
江西工业工程职业技术学院（江西萍乡市）
江西应用工程职业学院（江西萍乡市）
这些学院和大学在各自的领域有着较高的学术水平和研究实力，为湘赣地区乃至全国培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学院和大学进行报考。