焊接技术与工程专业是中国高等教育中一个重要的工科专业，以下是一些知名的大学，它们拥有焊接技术与工程专业：
1. 哈尔滨工业大学
焊接技术与工程专业成立于1952年，是中国高校中设立的第一个焊接本科专业。
该专业在2024年中国大学8星级专业评价中荣获最高评级。
2. 清华大学
清华大学焊接专业由潘际銮院士领衔，是中国焊接领域的重要高等教育机构之一。
3. 上海交通大学（简称上交大）
上海交通大学在焊接技术与工程专业方面也有较强的实力。
4. 天津大学
天津大学在焊接技术与工程专业方面同样享有较高的声誉。
5. 华南理工大学
华南理工大学在焊接设备方向有专业的研究和教学实力。
6. 兰州理工大学
兰州理工大学在焊接技术与工程专业方面表现突出。
7. 江苏科技大学
江苏科技大学在焊接技术与工程专业方面也有一定的影响力。
8. 南昌航空大学
南昌航空大学的焊接技术与工程专业在业内有一定的知名度。
9. 西安石油大学
西安石油大学在焊接技术与工程专业方面也有一定的教学和研究能力。
10. 沈阳工业大学
沈阳工业大学的焊接技术与工程专业同样受到业界的认可。
以上信息基于最近的数据更新，具体开设焊接技术与工程专业的大学名单可能会有所变动，建议以各个学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室